Branje šparoga na otoku Krku – doživite autentičnu mediteransku kuhinju i provedite nezaboravan odmor u našem apartmanu!
Pozdrav svima, ja sam Robert i vlasnik sam apartmana na prekrasnom otoku Krku. Danas bih s vama htio podijeliti moje osobno iskustvo branja šparoga na našem otoku.
Kao što mnogi već znaju, otok Krk je poznat po svojim prekrasnim plažama i kristalno čistom moru, ali danas ćemo se fokusirati na nešto drugačije – divlje šparoge.
Svake godine krajem ožujka i početkom travnja, otok Krk postaje raj za ljubitelje divljih šparoga. Šparoge su nevjerojatno zdrave i bogate su vitaminima i mineralima, a okus im je jednostavno savršen. Zato, ako se ikada nađete na otoku Krku u ovo doba godine, svakako iskoristite priliku da se upustite u avanturu branja šparoga.
Ja sam već dugi niz godina zaljubljenik u branje šparoga i svake godine se veselim ovom događaju. Nema ništa bolje od rane jutarnje šetnje kroz netaknutu prirodu i traženja najboljih šparoga. Naš otok je prepun mjesta gdje se mogu pronaći divlje šparoge, a ja vam mogu dati nekoliko savjeta.
Najbolja mjesta za branje šparoga su uglavnom rubovi polja, putevi uz more, ograde i živice. Šparoge rastu na sunčanim mjestima, pa obratite pažnju na mjesta gdje sunce najviše sija. Kada pronađete šparoge, potrebno ih je pažljivo otrgnuti do dijela koji nije savitljiv i dozvoli se prelomiti, pazeći da ne oštetite gornji dio prepun sokova. Obično je to 20 do 30 centimetara izdanka.
![Spargel](https://apartman-carmen.com/wp-content/uploads/2023/04/Sparoge1-225x300.jpg)
Nakon što prikupite stručak od 30 do 50 šparoga, vrijeme je za kuhanje. Postoji puno načina za pripremu šparoga, ali ja vam preporučujem da ih jednostavno skuhate u slanoj vodi i poslužite ih s maslinovim uljem i limunom. Također, moja supruga ima mnogo recepata koje će podijeliti s Vama i u kojima ćete sigurno uživati.
Nadam se da sam vam uspio prenijeti svoju ljubav prema branju šparoga na otoku Krku. Ako ste zainteresirani za boravak u našem apartmanu uz uživanje u branju šparoga, slobodno nas kontaktirajte i rezervirajte svoj boravak. Vidimo se na otoku Krku!
A ako vam se sviđa naš apartman provjerite slobodne termine i rezervirajte odmah bez provizije po najpovoljnijim uvjetima
Provjerite i naše linkove na socijalnim mrežama:
Facebook, Twitter, Youtube i Tripadvisor